材料（直径５ｃｍマフィン型４個分）
・バター　　　　　　　９０ｇ　　　①オーブン１８０℃に予熱する。バターは室温にし、粉類は合わせ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ておく。
・砂糖　　　　　　　　２０ｇ　　　②バターをボールに入れ泡だて器で練り、砂糖を加えよくすり混
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　る。
・卵　　　　　　　　　１個　　　　　③溶きほぐした卵を少しづつ加えよく混ぜ、練乳を入れて混ぜる。
・コンデンスミルク　　６０ｇ　  　④牛乳と粉を交互に３回位に分けてゴムべらで混ぜる。
・牛乳　　　　　　　　４０ｃｃ　　　⑤型に入れて１８０℃のオーブンで２０～３０分焼く。
・米粉　　　　　　　　１００ｇ
・抹茶　　　　　　　　　大１
・ベーキングパウダー　　小１