<米粉の抹茶カップケーキ>

材料(直径5cmマフィン型4個分)
・バター       90g   ①オーブン180℃に予熱する。バターは室温にし、粉類は合わせ
                   ておく。
・砂糖        20g   ②バターをボールに入れ泡だて器で練り、砂糖を加えよくすり混
                   る。
・卵         1個     ③溶きほぐした卵を少しづつ加えよく混ぜ、練乳を入れて混ぜる。
・コンデンスミルク  60g    ④牛乳と粉を交互に3回位に分けてゴムべらで混ぜる。
・牛乳        40cc   ⑤型に入れて180℃のオーブンで20~30分焼く。
・米粉        100g
・抹茶         大1
・ベーキングパウダー  小1

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