米粉のスノボール

材料(20個分)
・バター        70g
・粉砂糖        25g
・米粉         70g
・アーモンドプードル  25g
・仕上げ用粉砂糖    適量

作り方
1)バターをやわらかく練り、粉砂糖を加えてさらによく練る。
2)米粉とアーモンドプードルをふるいながらよく混ぜる。
  ラップに包み30分ぐらい休ませる。
3)1個10g程度に分け(20個)、丸めて天板に並べる。
4)160℃のオーブンで25分焼く。
5)冷めたら、粉砂糖をまぶしつける。

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