材料（５～１０個分）

じゃがいも　　７５ｇ
ホワイトチョコレート　　５０ｇ　
ココアパウダー　　適量
粉糖　　適量

作り方
①じゃがいもは蒸して、熱いうちに皮をむいてつぶす。
　（皮をむいてからでもＯＫ，茹でてもＯＫ）
②ホワイトチョコレートをボールに入れて湯せんで溶かし、①のじゃがいもと
　混ぜる。
③バットに移し広げて、冷蔵庫で３０分くらい（手で丸められる位）冷やす。
　直径２～３ｃｍで丸め、ココアパウダーまたは粉糖をまぶす。