ホウレンソウとベーコンのサラダ

材料(4人分)                     ①ホウレンソウはざく切り、ベーコンは小さな薄切りにする。
・ホウレンソウ    1束      ②ドレッシングの材料をを混ぜ合わせる。
・ベーコン      100g     ③フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをよく炒める。
・オリーブオイル    大1    ④器にホウレンソウを盛り、あつあつのベーコンをオイルごと
・ドレッシング             かけ、ドレッシングをかける。
オリーブ油・バルサミコ酢 各大2
塩・こしょう     少々

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