材料

米　　　　３合
青大豆　　１００ｇ　（普通の白大豆でもＯＫ）　
番茶　　　５４０ｍℓ
塩　　　　小１／２

作り方
①青大豆はさっと洗って汚れを落とし、鍋又はフライパンに入れ、少し色づくまで
　炒る。
②米はとぎ、ザルにあげておく。
③炊飯器に、米、番茶、塩、青大豆を入れて炊く。