<夏野菜の温サラダ>

材料 (4人分)
・ナス        1本    ①野菜と鶏肉を一口大に切る。鶏肉は塩コショウ酒を少々振る。
・ミニトマト     4個       ②ソースをそれぞれ混ぜ合わせておく。
・じゃがいも     1個    ③蒸し土鍋(鍋・レンジOK)に並べ蒸す。
・鶏肉        300g
他旬の野菜
<ソース>
*みそマヨソース
・みそ        大2
・マヨネーズ     大6
*ドレッシング
・酢         大4
・油         大2
・塩         小1
・砂糖        少々

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