<トマトゼリー>

材料(4人分)
・寒天        4g   ①トマトは皮を湯むきして、刻んでおく。
・トマト     200g   ②鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ、沸騰したらさらに2分ほど混ぜる。
・トマトジュース 400cc  ③トマトジュース・トマトを加え混ぜ合わせ、型に入れて冷し固める。
・水       200cc

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