<里芋ごはん>

<里芋ごはん>
 材料(4人分)                                                
 ・里芋        300g   ①里芋の皮をむき半分に切る。
 ・米          2合    ②里芋を半分くらい火が通るまで茹で、ざるにあげる。
 ・野菜だし      360cc  ③炊飯器に米・野菜のだし・調味料・里芋入れ炊く。
 ・しょうゆ      大11/2     
 ・酒         大1  
 ・みりん       大1/2
 ・塩             小1/2

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