どぶろくで春を祝って…。

 2月19日は、旧暦では1月1日でした。
今日は再びの?「元旦」です。 畑をしているものとしては、今日の元旦が1年の始まりと考えた方がしっくりきます。 暦の上での春も、いよいよ今日からです。


今年の「どぶろく」が出来上がり、元日の気分です。 美味しくできました。


温床ではキャベツ、レタスなどが発芽し始めました。 やっぱり春ですね。 

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