一足早い冬の訪れ・・・。

今年の天候は春先から急激な変化を見せています。
落ち葉が降り積もり、しばらく秋の風情を楽しめるかなと思ったら、
11月だというのに山の畑では、15cmの雪が積もりました。
まだ地温が高いので2、3日後にはとけましたが、8~9月の日照不足で
成長の遅れている野菜たちには、厳しい寒さです。
市場の野菜高値は続きそうな気がします。・・・


来年の玉ねぎ定植が終了しました。
これも苗の成長があまり良くなくて、いつもの年よりも植えられた本数が減っています。
植えている期間も、雨や曇りの日が多いような天気で、からっと晴れている日が少ないのが
気になります。


そんな中でも、秋冬の野菜が収穫の時期を迎えています。
成長の早い、遅いはありますが旬の野菜はやはり一番おいしいですね。

今年は大豆がよくできました。青大豆の他に茶豆も作ってみましたが、粒が大きく
丸々とした大豆ができました。煮豆、スープなど早速試食したいと思います。
来年はもっと作付面積を増やしたいですね。
 

大豆の収穫、脱粒作業の様子です。 

 

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