暦の上では冬になり…。

来年の玉ねぎの植え付けが終了しました。(腰が痛い・・・。) スナップえんどうも植えました。

カリフラワー、在来種の猫の目インゲン、にんじん、セロリが収穫を迎えています。セロリは茎を白くするために、新聞紙をまいています。

今年も自家製たくわんを作ります。この時期、油断すると夜の寒さで大根が凍ってしまう場合があります。気を付けねば…。

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