畑日記 来春の準備も始まって・・・。 2017年12月1日 nagomiyasan コメントする 12月に入り、畑も冬の景色になりました。来年の玉ねぎの苗をやっと植え終わりました。にんじんはこれから霜に当たって、甘さが増していきます。 この地域で「猫の目いんげん」といわれる品種のいんげん豆です。青いいんげんとしても、乾燥豆でもおいしいです。今年はよくできました。セロリも大きくできました。夏場の暑さがあまりなかったのがよかったのかもしれません。 紫いもの「あやむらさき」です。紫色が特に濃いのが特徴で、スイートポテトもおいしいです。 田んぼも来春までひとやすみです。今年は不作の年だったので、来年の豊作を祈っています。