青大豆ごはん

材料

米    3合
青大豆  100g (普通の白大豆でもOK) 
番茶   540mℓ
塩    小1/2

作り方
①青大豆はさっと洗って汚れを落とし、鍋又はフライパンに入れ、少し色づくまで
 炒る。
②米はとぎ、ザルにあげておく。
③炊飯器に、米、番茶、塩、青大豆を入れて炊く。

 

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