<玉ねぎのオーブン焼き>

材料(4人分)         ①玉ねぎは縦半分に切る。
・玉ねぎ    2個      ②コリアンダーは軽くつぶす。
・塩、こしょう 適量      ③①の切り口に塩、こしょうを振り、はちみつを塗って②を
・はちみつ   大1      のせる。
(orメープルシロップ)    ④耐熱容器に③の切り口を上にして並べ、オリーブ油をまわし
・オリーブ油  大2      かけ、220℃のオーブンで20分焼く。

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