<紅芯大根の甘酢漬け>

<紅芯大根の甘酢漬け>
材料
・紅芯大根         2個    ①鍋に酢と砂糖を入れ、火にかけ砂糖がとけたら冷ます。
・酢           150cc    ②紅芯大根は皮を厚めむき、薄切りにする。
・砂糖          大5      ③②に塩をなじませ10分ほどおき、水けをきってから
・塩           小1        ①と合わせる。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です