<ごまクッキー>

材料(作りやすい分量)

・薄力粉        120g    ①ボウルに粉以外のものを入れ、ゴムベラで混ぜる。
・黒練りごま      60g      粉も加えてさっくり混ぜる。
・炒りごま       10g      ②粉っぽさがなくなったら、台の上で重ねるように押し混ぜる。
・砂糖          30g      ③めん棒でのばし、型やナイフで食べやすい大きさに切り、
・油(植物油)      大2      クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで
・豆乳          大2        25分焼く。

 

 

 

 

 

・メープルシロップ    大1

・塩           少々

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